Kering Kentang Teri Medan Daun Jeruk

Resep Kering Kentang Teri Medan 

Plus Daun Jeruk

by Dian Arisa

Yang suka makan Kering Kentang Ikan Teri Medan dengan wangi Daun Jeruk merapat di sini yaa...
resep dari Dian Arisa ini menarik karena disertai dengan daun jeruk yang wanginya segar.

Bahan-bahan Kering Kentang Teri Medan Daun Jeruk:
1/2 kentan
100 gram Ikan Teri Medan
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1/2 butir gula jawa
1/2 gelas air asam jawa

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
6 buah cabai merah
6 butir cabai rawit merah
garam secukupnya

Resep Kentang Kering Teri Medan Daun Jeruk by Dian Arisa (Cookpad.com)

Langkah-langkah dalam membuat resep Kering Kentang Teri Medan Daun Jeruk ini adalah:
1. Parut kasar kentangnya lalu goreng. Tips untuk menggoreng, masukkan kentang saat minyak sudah panas, apinya untuk memasak sedang saja dan jangan dibalik kentangnya jika sudah benar-benar kering supaya tidak menpel di sodet yaa. Setelah itu jangan lupa goren Ikan Teri Medan nya. Dan sisihkan.
2. Iris halus daun jeruk. Tumis bumbu halusnya, daun jeruk dan daun salamnya. Saat sudah kering, masukkan yaa gula merahnya yang sudah disisi dan campur dengan air asam jawa. Tes juga rasanya seperti apa, lalu aduk sampai berambut.
3. Setelah bumbu berambut, lalu masukkan kentang dan Ikan Teri Medan. Aduk hingga rata, lalu tiriskan. Siap untuk dinikmati. Apabila Anda ingin distok simpanlah dalam wadah yang kedap udara. Pastikan juga saat memasukkannya ke dalam wadh yang kering, kentangnya sudah dalam keadaan dingin yaa.

Terima kasih Dian Arisa untuk resepnya :)

Anda menemukan website Resep Ikan Teri Medan dengan kata kunci:
cara membuat kering kentang ikan teri Medan, cara masak kering kentan ikan teri Medan, resep masak kering kentang ikan teri Medan, resep kering kentan teri Medan, resep kering kentang plus daun jeruk

Hubungi Pin BB 5F47906C Yuk Beli Ikan Teri Belawan No.2 Dikirim Langsung Dari Medan

1. 
   

Sambal Kacang Teri Medan

Resep Masak Sambal Kacang Teri Medan

by Ainia Praba 

Yuk, bikin sambal kacang pakai Ikan Teri Medan yang enak rasanya. 
Cocok buat anak kos, cocok buat ibu rumah tangga yang mau menu makan siang sederhana namun kelezatan serta gizinya tetap terjaga. Tau kan kalau ikan teri itu gizinya sangat tinggi yakni untuk memperkuat email gigi dan mencegah keropos tulang.

Buat anak-anak yang tidak doyan makan pedas, atau Anda yang tidak bisa makan pedas, tidak perlu menggunakan cabai rawit, ganti cabe rawitnya dengan cabai merah besar kemudian bijinya dikeluarkan (dibuang). Jadi kulit dari cabai merah besar hanya sebagai pemanis untuk menggugah selera.

Resep Masak Sambal Ikan Teri Medan ala Aini Praba (Cookpad.com)

Waktu untuk memasak Sambel Kacang Teri Medan adalah 30 menit.

Mari kita siapkan bahan-bahan untuk membuat sambel kacang Ikan Teri Medan ala Ainia Praba (diambil dari Cookpad):
100 gram Ikan Teri Medan
100 gram kacang tanah
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam dan gula

Bumbu halusnya:
4 siun bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting (sesuai selera0
5 buah cabai rawit (sesuai selera)

Cara memasak sambel kacang Ikan Teri Medan:
1. Goreng kacang tanah dan Ikan Teri Medan, sisihkan (gorengnya sendiri-sendiri).
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk, tambahkan gula merah, garam, dan gula, masak sampai agak kering, koreksi rasanya, lalu biarkan sampai dingin.
3. Jika sudah dingin, campur dengan Ikan Teri dan kacang ke dalam bumbu tersebut, aduk sampai rata dan siap untuk disajikan.

Terima kasih Ainia Praba untuk resepnya :)

Anda menemukan website Resep Ikan Teri Medan dengan kata kunci:
cara membuat sambal kacang ikan teri Medan, cara masak sambal kacang ikan teri Medan, resep masak sambal kacang ikan teri Medan, resep sambal kacang teri Medan

Hubungi Pin BB 5F47906C Yuk Beli Ikan Teri Belawan No.2 Dikirim Langsung Dari Medan